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木耳，作为一种常见的食材，以其独到的口感和丰富的养分价值深受东谈主们详实。无论是凉拌、炒菜照旧煲汤，木耳齐能展现出独到的风范。干系词，在购买木耳时，你是否遭遇过这么的困扰：有些木耳泡发后又小又薄，口感也欠安，这其实简略率是商家为了加多剧量而作念了算作的产物。那么，咱们该怎么挑选又黑又厚味的木耳呢？接下来，就为你逐个揭晓。

增重木耳的方针

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1、糖水浸泡

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糖水是某些不良商家常用的增重时候之一，将木耳浸泡在糖水中，木耳会变得愈加富余，分量也会昭彰加多。况兼，糖水浸泡后的木耳心计会愈加鲜亮，干系词，这种经过糖水浸泡的木耳，在烹调经过中可能会出现甜味，影响菜品底本的滋味。

2、明矾浸泡

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部分商家会用明矾浸泡木耳来达到增重的谈判。明矾浸泡后的木耳，不仅分量加多，况兼看起来愈加结实，但永久食用含有明矾的食品，会导致铝在东谈主体内蕴蓄，对咱们的躯壳酿成毁伤。

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咱们齐知谈吃木耳的平正食非常多的，木耳被誉为“东谈主体的清谈夫”，木耳中含有丰富的膳食纤维和一种独特的植物胶质，这两种物资齐具有很强的吸附性。

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它们不错吸附肠谈内的杂质以及一些残留的食品残渣，促进咱们的肠谈蠕动，匡助清算肠胃。况兼，木耳的热量非常低，符合一些健身达东谈主、爱好意思的“小少女”或者是一些追求健康饮食的东谈主食用，对咱们躯壳的平正非常多。

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那么，接下来，网购迷幻香烟给天下共享一下木耳的挑选要领：

1、看外不雅

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优质的木耳朵大适度，莫得昭彰的遗残，外面是灰白色且有轻微的绒毛，内部是玄色。而要是木耳两面的心计齐是玄色，则可能是质地欠安或是增重过的木耳。

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2、闻气息

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好的木耳应该有浅浅的木香味，要是闻到有刺鼻的气息，如酸味或者是其他异味，则很有可能是木耳在加工经过中添加了其他的化学物资或者依然变质。

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3、摸手感

用手触摸木耳，优质的木耳质地干燥，手感轻飘，莫得黏腻感。要是木耳摸起来湿气或者有黏手的嗅觉，则不要购买。

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4、尝滋味

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不错取一小点木耳舔一下，要是木耳有甜味或者其他非常滋味，就很可能是经过了增重惩处的。

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接下来，小编给天下共享一款木耳，这款木耳莫得经过任何口头的增重，保证品性，其次，这款木耳的泡发率也辱骂常高的，精选优质的1.5木耳，品性上乘，非常符合追求品性的东谈主去食用。

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总之，木耳不仅是一种好意思味的食材，还具有诸多的健康平正。在购买木耳时，咱们要掌捏一定的挑选技巧，幸免购买到被商家增重惩处过的劣质产物。同期，不妨尝试用木耳制作多样好意思食，让它为咱们的餐桌增添更多的好意思味和养分。

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